La peau est un organe complexe qui protège l’organisme des stress environnementaux. L’épiderme, partie superficielle de la peau, joue un rôle essentiel de protection, de nutrition et d’échanges (respiration et élimination).
Ses fonctions vitales dépendent de la bonne activité des kératinocytes, des cellules de l’épiderme, et de la bonne qualité du ciment intercellulaire, sorte de bouclier qui lie les cellules entre elles à la surface.