Certaines périodes de la vie nécessitent des apports supplémentaires en vitamines (croissance des enfants, stress, avancée en âge, grossesse, ...). La vitamine C se présente sous différentes formes dans les compléments alimentaires, poudre, comprimés, capsules, gélules, on la trouve sous forme naturelle ou sous forme de synthèse. Une cure de vitamines C permet de combler certaines carences et peut s'avérer bénéfique pour l'organisme
Les vitamines sont des molécules organiques nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme. Le corps entier en a besoin pour être en bonne santé : la peau, les os, le système digestif, le sang, … Elles ne peuvent pas être fabriquées par le corps, il est donc impératif de consommer des aliments contenant des vitamines pour couvrir les besoins de l’organisme. Les vitamines jouent plusieurs rôles, certaines sont des coenzymes. Les enzymes transforment des produits pour répondre au bon fonctionnement des cellules, les coenzymes sont des partenaires des enzymes. Les vitamines B participent souvent à des réactions enzymatiques comme la production d’énergie. D’autres vitamines ont le rôle d’antioxydant, comme la vitamine C ou la vitamine E. Les vitamines sont également des messagers. La vitamine D, par exemple est synthétisée par la peau grâce à l’action du soleil, elle peut solliciter les cellules pour qu’elles produisent davantage de protéines.
Les vitamines sont vitales pour le fonctionnement de toutes les cellules de l’organisme. Une alimentation variée et équilibrée couvre les besoins en vitamines, certains cas ou certaines périodes de la vie nécessitent davantage d’apports en vitamines pour une meilleure santé.